当买家退款但不退货时，卖家可以采取以下措施：
与买家协商：
首先尝试与买家沟通，了解其退款原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
电商平台投诉：
如果协商无果，可以向电商平台投诉，请求平台介入协调处理。
消费者协会申诉：
如果电商平台无法解决问题，可以向当地消费者协会申诉，请求协会介入调解。
法律途径：
如果上述方法都不能解决问题，卖家可以考虑通过法律途径维护自己的权益。根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。
报警处理：
在严重情况下，如果买家存在非法占有卖家财物的目的且数额较大，可能触犯诈骗罪，卖家可以报警处理。
在处理过程中，卖家应保留好所有交流记录和相关证据，以备不时之需。同时，卖家也应遵守电商平台的规定和流程，确保退款操作的顺利进行。