离职后，您可以选择以下几种方式缴纳社保：
找到新工作
如果您辞职后很快找到新工作，新单位通常会为您继续缴纳社保。
个人缴纳
您可以以灵活就业身份在户口所在地的社保服务中心缴纳社保，通常包括养老保险和医疗保险。
对于非本地户籍人员，可能需要通过社保代缴机构来缴纳社保。
挂靠公司
如果您有亲戚朋友的公司，可以挂靠在他们的公司名下，由他们为您缴纳社保，但费用需自理。
社保代理公司
您可以找专业的社保代理公司来代理缴纳社保，费用同样需自理。
养老保险转移
如果您在外地找到新工作，可以办理养老保险的转移手续。
注意事项
社保缴费年限是累计的，中断后并不需要补缴，但找到新工作后应尽快续保。
医疗保险中断三个月以上可能会失效，中断后看病需自费。
社保缴费基数和比例因地区而异，具体需咨询当地社保局。
请根据您的实际情况选择最适合您的缴纳方式。