开设一家小龙坎火锅店的投资费用根据不同的加盟级别、店铺面积、装修标准、设备购置、原材料准备、广告宣传、开业准备、人员工资、水电杂费以及流动资金等因素会有较大差异。根据提供的信息，以下是几个不同加盟级别的大致费用预估：
省级中心店：
店铺面积：600㎡
加盟费：20万元
保证金：3万元
房租费用：9.6万元/月
装修费用：800元/㎡
设备费用：15万元
前期原材料：3万元
广告宣传费用：7000元
开业费用：4000元
人员工资：2500元/月/人（15人）
水电杂费：7000元/月
流动资金：40万元
总投资费用：约144.15万元
市级特许店：
店铺面积：450㎡
加盟费：15万元
保证金：2万元
房租费用：5.4万元/月
装修费用：700元/㎡
设备费用：11万元
前期原材料：2万元
广告宣传费用：6000元
开业费用：3000元
人员工资：2000元/月/人（12人）
水电杂费：5000元/月
流动资金：23万元
总投资费用：约93.7万元
县级特许店：
店铺面积：250㎡
加盟费：12万元
保证金：2万元
房租费用：1.5万元/月
装修费用：600元/㎡
设备费用：8万元
前期原材料：1万元
广告宣传费用：5000元
开业费用：2000元
人员工资：1500元/月/人（8人）
水电杂费：3000元/月
流动资金：8万元
总投资费用：约49.7万元
请注意，以上费用预估仅供参考，实际投资费用可能因地区、市场状况、店铺具体位置等因素有所不同。建议联系小龙坎火锅的官方加盟部门获取最新的加盟信息和详细费用清单