赣州是一个美食的天堂，这里有很多受欢迎的餐厅，以下是一些推荐：
望将酒楼
位置：兴国县潋江镇县政府门口的新马路向下200米
特色：适合宴请宾客，菜品丰富
左伊料理
位置：章贡区章江南大道飞龙岛大桥下西100米处
特色：日式风格，昭和时代日本气息
钟厨老坛酸菜鱼
位置：章贡区沙石镇峰山大道33号
特色：招牌酸菜鱼入味，当地人常去
人民大排档
位置：人民巷1号
特色：地道风味，如爆炒花腰，性价比高
廖婆婆早餐店
特色：四块钱吃饱，早餐丰富，热情服务
美味情缘
特色：焖鸭子，赣州传统美食
杏子姐姐的美食
特色：经济实惠，菜品风味独特
老馆子
特色：环境优雅，菜品质量并重
小财神·老派赣州菜
特色：菜量足，味道正宗
咸鲜洞甲鱼馆
特色：特色甲鱼，滋补佳品
皇厨附楼
特色：主推当地特色江西菜
悦景酒家
特色：受欢迎的粤菜馆，环境典雅
三江楼
特色：金牌小炒鱼，三杯鸡，红烧石鸡
客家大院
特色：盐焗鸡，地道的客家美食
渔耕小院
特色：环境清幽，菜品地道
燕子婆早餐店
特色：地道的赣南风味早餐
鲲茶
特色：独特的赣南茶饮，如桂满陇，栀己
老三样·江西市井菜
特色：地道江西菜，如洪城鸡脚，蟹脚捞粉
太子楼
特色：具有历史气息，环境特色，人气旺
福记面馆
特色：红烧牛肉面，鸭子拌粉，酸菜鱼柳粉
以上是一些赣州比较受欢迎的餐厅，每家都有其独特的风味和特色，适合不同的口味和场合。您可以根据自己的喜好和位置选择合适的餐厅进行品尝