根据提供的信息，以下是有关巴厘岛旅游携带美金的建议：
1. 建议携带300美金左右每人，这可以作为基本预算，应对一些基本的消费。
2. 可以额外准备一些人民币，例如400元人民币，以便在当地与导游兑换卢比。
3. 中国海关规定，每人最多可以携带人民币20000元或折合5000美金的等值外币。
4. 兑换美金时，请确保美金是2006年以后的版本，并且没有破损。
5. 在巴厘岛，美金和人民币都可以正常流通，而且银联卡也广泛被接受。
6. 根据个人消费水平和活动计划，可以适当增减携带的美金数量。
请根据您的具体行程和消费习惯来调整携带的美金数量。