在土耳其旅游一周的费用会根据您的旅行方式、住宿标准、餐饮选择和个人喜好等因素有所不同。以下是一些参考预算：
住宿
酒店住宿：淡季时，伊斯坦布尔和卡帕多奇亚的酒店大约400元左右一晚。
民宿或当地住宿：价格可能会有所不同，但通常会比酒店便宜。
交通
租车：一周标准小轿车的租赁费用大约是400-500欧元，即约3000-4000元人民币。
公共交通：如大巴，价格可能会因路线和季节而异。
餐饮
简单餐饮：每天预算约50元人民币。
签证费用
普通签证：约330元人民币。
电子签证：约450元人民币。
旅游活动
景点门票或导游服务：价格会因所选择的旅游类型（跟团、自由行、定制游）和活动而异。
其他费用
旅行保险、纪念品购买等个人消费。
基于以上信息，一个基本的预算估计可以是：
住宿：约2100-2800元人民币（7晚）
交通：约3000-4000元人民币（租车）
餐饮：约1500元人民币（7天）
签证：约780元人民币（以电子签证计算）
其他费用：预留约2000元人民币作为意外支出或额外活动费用
总计大约在9380-11580元人民币左右，这只是一个粗略的估计，实际费用可能会有所不同。建议您根据自己的具体计划和需求进行详细预算规划。