计件工资制下加班费的计算遵循以下原则：
加班条件 ：劳动者在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的情况下，应支付加班费。计算比例
工作日延长工作时间：按照不低于本人法定工作时间计件单价的150%支付。
休息日工作且不能补休：按照不低于本人法定工作时间计件单价的200%支付。
法定节假日工作：按照不低于本人法定工作时间计件单价的300%支付。
无定额情况：
如果用人单位没有制定或约定劳动定额，则需根据具体情况判定劳动者在标准工时内可以完成的工作量及应得工资数额。超出该数额的部分，可视为加班工资。
最低工资标准：
无论是否有明确劳动定额，计算出的月工资数额不得低于当地最低工资标准。
计算方法
休息日加班工资 = 月工资 ÷ 月计薪天数 × 200% × 加班天数。
延长工作时间加班工资 = 月工资 ÷ （月计薪天数 × 8小时） × 150% × 延长工作小时数。
法定节假日加班工资 = 月工资 ÷ 月计薪天数 × 300% × 加班天数。
证据要求：
如果双方未约定计件定额，也无法提供据以计件的产品数量和单价，可认定计件工资中已包含加班工资。
请根据具体情况以及最新的相关法规进行计算，若有疑问，建议咨询专业的劳动法律师或相关部门