重庆正宗火锅店的加盟费用因品牌、店铺规模、所在城市等级等因素而异。以下是一些参考信息：
龙门鱼府火锅
加盟费根据店面面积计算，300平方米以内为8万元，超过部分按不同档次（A、B、C、D档）计算，分别为200元、180元、160元、150元每平方米。
需要支付1万-2万不等的保证金和1.58万元每年的权益金。
重庆山城小龙女火锅
加盟费4.8万元。
品牌代理费1万。
保证金1万。
重庆麻辣重点老火锅
精华店（A级）：加盟费约9.8万元，总投资60万-100万。
文化店（B级）：加盟费约8.8万元，总投资40万-60万。
时尚店（C级）：加盟费约6.8万元，总投资20万-40万。
重庆正宗火锅
投资金额20~50万。
重庆火锅加盟基础费用（以二线城市为例）：
装修费6万元。
设备费10万元。
进货费/原料费6万元。
广告宣传及开业费1万元。
小计23万元。
重庆火锅加盟总费用（以二线城市为例）：
店面租金1.51万元/月。
人员工资2.1万元/月。
水电杂费1400元。
流动资金10.84万元。
小计37.59万元。
请注意，以上信息仅供参考，实际费用可能因品牌政策、市场变化等因素有所不同。建议直接咨询具体品牌获取最新的加盟费用信息