寄信给看守所的步骤如下：
确认通信权限
致电看守所电话咨询是否允许通信，以及允许的通信类型。
确认疫情状况，疫情严重时可能无法寄信，需等待疫情结束。
准备信件
写好信件内容，可以使用信纸或笔记本撕下的纸张。
确保内容积极健康，避免涉及敏感信息。
填写信封
在信封上准确填写收件地址，包括看守所名称、监室或监区编号。
若不确定具体监室，可在名字后加上身份证号码或户籍所在地。
左上角填写邮政编码，右下角写上寄件人地址和联系方式。
选择邮寄方式
可以选择平信或挂号信。
平信费用较低，但无法查询物流信息。
挂号信需额外支付3元挂号费，可以查询物流信息。
邮寄信件
可以亲自到邮局投递，或使用线上寄信平台如“信件助理”小程序。
如果是线上寄信，按照小程序指示填写信息并提交。
看守所签收
信件到达看守所后，通常由门卫代收，并由值班民警检查后转交给在押人员。
请注意，不同看守所可能有不同的收信规定，建议在寄信前咨询清楚。