在香港，酒店小费的金额可以根据不同情况有所调整，但一般来说，有以下几种常见的小费标准：
行李员：
对于搬运行李的服务，一般给20-30港币，具体金额取决于行李的多少。如果行李不多，一般给5-10港币也足够。
客房服务人员：
客房服务人员在打扫卫生时会自行取走放置在床头柜上的小费，一般给10-20港币。
餐厅：
在餐厅内，小费通常是账单总额的10%至15%。不过，如果餐厅已经加收服务费，则不需要额外给小额小费。
建议
根据服务质量给小费：如果你对酒店的服务感到满意，可以适当给予小费以表达感谢。如果服务一般，可以适当减少小费的金额。
注意小费方式：小费一般以纸币形式付给，避免使用硬币，因为硬币通常被认为是给乞丐的。
了解酒店政策：部分酒店可能已经包含服务费，这种情况下，是否还需要额外给小费可以根据个人意愿和服务质量来决定。
综上所述，香港酒店的小费金额在5-20港币之间，具体金额可以根据上述建议和服务质量来调整。