长兴岛以其丰富的海鲜资源和独特的农家菜闻名,以下是一些推荐美食:
崇明糕:
以糯米和大米为主料,口感松软细腻,甜咸皆宜。
清蒸鱼:
选用新鲜鱼肉,搭配葱姜蒜和蒸鱼豉油,味道鲜美。
咸菜茭白:
茭白鲜嫩多汁,与咸菜同炒,咸甜相宜。
海鲜:
如扇贝、螃蟹、龙虾等,新鲜美味。
农家菜:
口味独特,如地锅鸡等,具有浓郁的乡土气息。
特色小吃:
如蚵仔煎、麦芽糖等,深受当地人喜爱。
烧烤:
如崇明白山羊羊肉串,炭火烤制,香气四溢。
柑橘:
虽然已落市,但长兴岛曾是柑橘产地,鲜甜可口。
长兴岛还有丰富的水果资源,如桔子等,以及特色饮品和小吃摊位,提供各种美味选择。