如果房子办不了房产证，可以采取以下措施：
了解原因
首先需要了解房产证无法办理的具体原因。可能是因为开发商未按时提交相关资料、政府审批程序延迟、产权纠纷等原因。了解原因后，可以针对性地采取措施解决问题。
联系开发商
如果是因为开发商的原因导致房产证无法办理，可以与开发商协商解决问题。要求开发商尽快提交相关资料、解决纠纷，并按照合同约定办理房产证。
寻求法律帮助
如果协商无果，可以寻求法律帮助。可以咨询律师，了解自己的权益和应该采取的措施。如果开发商存在违约行为，可以通过诉讼等方式维护自己的合法权益。
提起诉讼
根据相关法律法规，购房人可以向当地人民法院提起诉讼，要求开发商承担违约责任并赔偿损失。在诉讼过程中，购房人应当提供充分的证据来证明自己的主张。
请求撤销合同或要求退房
买房人也可以请求人民法院或者仲裁机构对房屋买卖合同予以撤销，要求退房，并由售房者返还已付购房款及利息，承担不超过已付购房款一倍的赔偿责任。
解除合同并要求赔偿
由于开发商的过错不能依约取得房屋所有权证书的，买方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销合同，要求开发商返还购房款支付利息、主张所购买的房屋因无法办证造成的经济价值减损。
催促开发商
可以催促开发商尽快处理土地出让金等问题，清理办理房产证的阻碍，并要求对方赔偿一定的损失。如果开发商拒不解决问题，可以考虑退房，并要求开发商承担相应的责任。
发律师函
如果协商无果，可以委托律师向开发商发律师函，催促其积极解决问题。如果律师函无效，可以提起诉讼，通过法院来解决问题。
查看合同条款
如果购房者已经买了房，但是发现房子无法办理房产证，想要追究售房者的责任，首先需要查看合同，看看合同中是否对房产证无法办理的情况进行了约定。如果合同中对此情况已做了约定，那就按照合同约定的执行。
注意时效
根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》，如果因为开发商的原因，买受人在合同约定的期限内超过一年以上仍然无法取得房屋权属证书的，购房者可以要求退房，并且可以要求开发商承担赔偿损失。
综上所述，如果房子办不了房产证，购房人可以通过了解原因、联系开发商、寻求法律帮助、提起诉讼等多种途径来维护自己的权益。在处理过程中，建议购房人及时咨询专业律师，并在必要时通过法律途径解决问题。