做啤酒生意的情况因多种因素而异，以下是一些关键点：
市场需求
啤酒市场需求量较大，特别是在夏季，酒吧和餐馆对啤酒的需求增加。
啤酒市场已经相对成熟，竞争激烈。
利润情况
零售啤酒的平均毛利大约为12%，地区代理的毛利大约为4%，但实际利润还需考虑销量和返利情况。
啤酒店的利润通常比其他酒水类店铺更高，因为啤酒价格相对较高，成本较低，且有附加服务。
经营策略
选择合适的啤酒品牌和市场定位是关键。
考虑与当地酒店、超市等合作，以及夜市销售等渠道。
重视产品质量和服务质量，以及经营理念。
市场调研
在进入市场前，进行充分的市场调研，了解消费者喜好和竞品情况。
资源投入
根据自身资源选择合适的商业模式，如经销商、零售商或代理商。
代理规模的大小和投入资金的多少也会影响利润水平。
品牌与营销
注重品牌宣传和推广，提高品牌知名度。
采用有效的营销策略，如线上广告、线下促销等，以吸引消费者。
挑战与机遇
啤酒市场的竞争激烈，但同时也存在加盟和创业的机会。
小型和中型企业有机会在市场中找到定位并取得成功。
综上所述，啤酒生意可以是一个有潜力的商业领域，但成功与否取决于多种因素，包括市场状况、经营策略、资源投入和品牌建设等。建议在决定进入啤酒市场前，进行详尽的市场调研，并制定合理的商业计划