当承兑汇票背书出现错误时，可以采取以下几种方法进行处理：
划线更正
请前手背书人用红笔在错误处划线更正。
在更正后的名称上重新签章，包括财务章和名章。
出具证明
如果划线更正不可行，需要被写错名称的前手背书人出具更正证明。
证明上需加盖单位公章和银行预留印鉴章。
法律途径
如果上述方法都不能解决问题，可以通过法律途径证明背书的合法性，确保其连续性。
委托收款错误
如是委托收款错误，可重新填写正确的凭证，承兑行应给予解付。
背书不连续
如果背书不连续，可以通过法律手段证明其合法性，以保障持票人的票据权利。
背书转让给个人
如果背书转让给了个人，持票人可以行使追索权，要求前手退还票据或退票。
处理过程中应遵守《中华人民共和国票据法》的相关规定，确保票据权利不受损害。如果还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告知