东西湖区拥有丰富的美食文化，以下是一些推荐尝试的特色美食：
热干面：
以碱水面为主，搭配芝麻酱、萝卜丁、酸豆角等调料，味道鲜美。
清蒸武昌鱼：
选用鲜活武昌鱼，配以冬菇、冬笋，用鸡清汤调味，口感滑嫩清香。
豆皮：
外脆内软，油而不腻，馅料丰富，如鲜肉、鲜蛋、鲜虾等。
鸭脖：
香辣可口，是当地人喜爱的小吃之一。
烧梅：
特色小吃，味道独特。
面窝：
武汉经典小吃，口感丰富。
烤虾：
如美怡香烤虾，虾肉入味且甜美。
牛蛙：
如黄师傅香辣虾，个头大，虾黄丰富。
湖北菜：
如干炒牛河、豆皮炖黄鳝等，重油重辣，口味独特。
干汁焖面：
选用细砂锅烧制，加入肉末、香菇等配料，香浓干汁调味。
生烫牛腰牛肉面馆：
以牛大骨熬制的汤头，口感浓郁。
湖南手工码子粉：
米粉质地柔软，口感嫩滑。
黄师傅汆汤：
家常做法，汤鲜味美。
邱记锅盔：
口口是肉的锅盔，外壳香脆。
李师傅三鲜豆皮：
皮薄馅足，口感丰富。
老柏泉味道：
提供正宗柏泉土菜，如鳝鱼丝滑肉。
帝豪时尚餐厅：
提供精品粤菜、新颖楚菜、热辣湘菜等。
今楚鮰味甲：
专注于甲鱼美食，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
欢喜火锅：
提供鲜香麻辣的火锅体验。
生煎包、牛肉面、三鲜豆皮：
早餐选项，各具特色。
此外，东西湖区还有南美白对虾和药食同源盆栽蔬菜等特色食材，为食客提供了多样化的美食选择。