日本的消费税退税门槛如下：
旧制
一般物品和消耗品需要分别消费税前达5000日元才能退税。
新制
从2018年7月1日起，只要一般物品和消耗品合在一起税前达5000日元也能退税。
当前政策
消费税已调涨为10%，但部分商品如米、食品、非酒精饮料等消费税维持在8%。
游客在餐厅外带食物，消费税为8%，内用为10%。
免税额度
免税额度通常是5000日元，但具体金额可能会根据商场规定有所不同。
退税方式
游客可以通过出示护照和机票在离境时向商家申请退回商品税。
退税金额有单张税单上限为500,000日元的限制。
建议：
在购物前，建议与店家确认是否可以直接使用免税额度，因为不同店铺可能有不同的规定。
退税时，确保所有商品在过境前未拆封，以符合免税政策要求。