开一家冬冬食品的投资金额大致在 6-20万元之间。具体费用包括品牌授权投资、首次开店投资以及日常运营资金。首次开店投资一般需要6-10万元，这包括了门店装修、首批进货费、设备费、物料费、广告宣传费等。此外，还需要考虑日常运营资金，这通常根据当地市场情况而定，包括门店房租、人员工资、水电杂费等。
有些资料提到冬冬食品的加盟费用一般在2万元左右，另外需要2万元保证金和特许使用费等，总体单店投入资金在10万元以上。
综合以上信息，开一家冬冬食品的投资费用大约在6-10万元之间，但具体费用可能会因地区、店铺规模、地段等因素有所不同。建议您在准备开店前详细咨询冬冬食品的官方加盟政策，以获得最准确的预算。