去巴厘岛需要兑换的美金数量主要取决于个人的消费习惯、旅行时长以及是否跟团。以下是一些具体的建议：
一般消费情况
5天的行程总花费约6000元人民币，折合美元约970美元。
如果参加当地一日游，按每人每天100美元打算即可，两人一天200美元足够。
如果不参团，两人一天100美元也够用。
跟团游
目前双人游大概是5000元/人，两人就是10000元。加上买礼品的费用，建议准备13000元人民币，按当时汇率折合美元约2100美元。
跟团游一般建议带500美元。
自由行动
建议按天数带够美元，到达机场后先换一点印尼盾备用，100美元差不多了，因为机场汇率不好。
可以考虑带300美金/人，其余用人民币跟导游换卢比，不够再换。
购物和应急
建议带一部分美金备用，2个人1000-1500美元足够了，大额美金汇率会比小额的高。
综合建议
最少准备：如果只是基本的旅游消费（不跟团、不住高端酒店、不大量购物），每人准备500美元应该足够应对大部分情况。
适中准备：如果计划进行一些高端消费（如高档餐厅、购物等），建议每人准备1000-1500美元。
充足准备：如果担心意外支出或购物较多，可以准备2000美元或更多，并注意机场汇率可能较低，建议先兑换一些印尼盾备用。
请根据个人的具体行程安排和消费习惯来调整所需的美金数量，并留意汇率变动，以确保旅途顺利。