当您需要举报饭店时，以下是一些有效的方法：
电话投诉
拨打 12315消费者投诉举报专线电话。
拨打 12331食品药品监督管理局热线。
拨打 12320卫生热线。
网络平台
通过微信的城市服务中的举报中心进行举报。
在餐饮评价网站或社交平台上进行投诉。
现场投诉
向饭店工作人员或经理直接反映问题。
提交书面材料
提供书面投诉信及相关证据，如照片、视频等。
收集证据
保留消费小票、收据、刷卡记录、网上交易支付成功的页面截图等。
注意保留证据
证据包括照片、视频、收据、聊天记录、目击证人陈述等。
请确保在投诉时提供详细的情况说明和相关证据，以便有关部门能够有效处理您的举报。