当就业协议书写错时，你可以采取以下几种方法来解决问题：
重新申请填写
如果错误内容出现在尚未填写完整的三方协议上，且协议上未填写协议编码，你可以向学校申请换一张新的三方协议书，并重新填写。
如果协议上已经填写了协议编码，你可能需要先向学校说明情况，然后按照学校的规定重新申请填写。
更正方法
直接在原协议上进行修改，并由三方共同在修改处签名或盖章。
另外签订一份补充协议来更正错误内容。
使用其他文件
如果错误内容无法更正，且你手头没有其他协议副本，你可以考虑使用与单位签订的劳动合同来代替就业协议，并办理报到证。
注意事项
在进行任何更正或重新申请时，请确保所有当事人对更正内容达成一致，并留有相关证据，如签名、盖章或照片留证。
如果错误内容严重影响了协议的效力，或者学校或人才中心不接受涂改过的协议，你可能需要保留错误协议作为证据，并提供其他正确的协议副本。
请根据具体情况选择合适的解决方法，并确保及时与学校或相关单位沟通，以免影响你的就业进程。