糯米是一种受欢迎的稻米，其品质因产地不同而有所差异。根据提供的信息，以下是一些以糯米闻名的地区：
湘西糯米
湘西地区的糯米以香禾糯最有名，粒粒分明、口感滑嫩、黏度较高，适合制作粽子、八宝饭等传统美食。
广西糯米
广西的糯米以南宁、柳州、桂林等地区最为知名，粒饱满、口感软糯、甜度适中，是制作米粉、糍粑、粽子等传统食品的优质原料。
贵州糯米
贵州的糯米以黔西南地区的品质极高，颜色白亮、口感柔软、黏度适中，具有独特的香气，广泛应用于酿酒、制作醋等工业领域。
云南糯米
云南的糯米以普洱地区为主要产区，颜色白净、口感软糯、甜度适中，具有丰富的营养成分，是制作傣族糍粑、哈尼族紫米粽等云南特色食品必不可少的原料。
湖北孝感糯米
湖北省孝感市应城市生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素，谷粒大、扁长、饱满，颜色乳白鲜嫩。
黑龙江建三江糯米
建三江糯米粒粒饱满圆润，口感黏糯而不腻，自带天然的清甜，适合制作各类糕点。
安徽凤台糯米
凤台县种植糯米历史悠久，具有含糖量高、粘度大、富含硒、锌等微量元素的特点。
不同地区的糯米因其独特的气候、土壤条件，具有不同的口感和营养价值。您可以根据个人口味偏好和用途选择合适的糯米