姑奶奶厨坊的加盟费用因城市级别、店铺面积等因素而有所不同。根据提供的信息，加盟费用大致如下：
一线城市每平方米约500元，二线城市约400元，三线和地级城市约300元。
加盟费用范围在10~20万元之间，具体费用取决于店铺面积和所在城市。
初始启动资金至少需要28.4万元。
对于5到10万元的加盟门槛，可能涵盖基础的品牌使用费和管理费。
综合考虑，加盟姑奶奶厨坊的总成本可能包括租金、设备、装修、水电、流动资金等，总体大约在20~50万元。
请注意，以上信息仅供参考，具体费用以实际为准，建议直接联系姑奶奶厨坊公司获取最新的加盟信息和费用明细