开车卖水果的日收入受多种因素影响，包括地点、季节、水果种类、市场需求、竞争状况、运营成本等。以下是一些概括性的信息：
地点与人流量：
在人流量多的地方，如商业街、学校附近、公园门口等，一天的收入可能更高，通常在200到500元之间。
成本与投资：
无需支付高额房租，初期投资较低，约两三万即可开始营业。成本主要包括水果进货、运输、包装等。
利润情况：
一般情况下，利润率约为40%，即如果当天营业额达到200元，成本100元则不成问题。在生意好的情况下，日利润可达300-700元，但这不是每天都能达到的。
季节与市场需求：
不同季节，水果的需求量不同，这也会影响收入。例如，在水果丰收季节，收入可能会更高。
运营成本：
除了进货成本，还需考虑油费、饭钱、包装费、自然损耗等日常开销。
其他因素：
包括与果农对接的进货渠道、选择耐放的水果种类、维持合理的价位以及增加销售努力等，这些都会对收入产生影响。
请注意，以上信息仅供参考，实际情况可能会有所不同。您可以根据自己的实际情况进行详细计算和规划