枇杷是一种常绿小乔木，属于蔷薇科、枇杷属的植物，其果实可以生食或蜜饯。以下是一些常见的枇杷品种及其特点：
白玉枇杷
外观：果实大，椭圆形或高扁圆形，果面淡橙黄色，绒毛多，果肉洁白细腻。
味道和口感：肉质细腻易溶，汁多，风味清甜，品质佳。
季节和产地：初花期在10月底至11月上旬，果实成熟期在5月底至6月初。
白沙枇杷
外观：果肉白嫩细腻，果皮薄，肉质细，品质极佳，风味浓甜。
味道和口感：甜度高，可食率高，适合鲜食。
季节和产地：开花期在10月底至次年1月中旬，成熟期为5月中下旬。
大五星枇杷
外观：果实近圆形，果皮易剥离，色橙红，果肉橙红色。
味道和口感：味浓甜、多汁、肉质软而细嫩。
季节和产地：花期在9-11月，果实成熟期在5-6月。
冠玉枇杷
外观：果实椭圆形到圆形，个大，果面淡黄白色，果肉白色到淡黄色。
味道和口感：味甜酸爽口，风味浓，微香。
大红袍枇杷
外观：果实扁圆形，皮和肉均呈橙红色，皮厚韧易剥。
味道和口感：肉质致密细腻，汁液中等，味道浓甜稍酸。
西山青种枇杷
外观和味道：具体描述未提供，但西山青种枇杷也是较为知名的品种之一。
此外，还有一些其他品种如解放钟枇杷、早钟6号、丰水枇杷、铃兰枇杷和加州枇杷等，各有特色。不同品种的枇杷口感和风味各异，您可以根据个人喜好选择品尝。