如果您的抵押车被偷走了，您应该采取以下步骤：
及时报警
抵押车被盗属于刑事案件，您应当立即拨打110报警电话，向公安机关报案。提供尽可能详细的车辆信息，包括车辆识别号码（VIN）、车牌号、车辆颜色、型号、车主信息等，并保留事故现场。
保留相关证据
报案时，务必携带所有相关的车辆文件，如购车合同、车辆购置税发票、车辆登记证书、行驶证、保险单等，以便警方和保险公司核实您的所有权。
联系金融机构
如果您的车辆是通过贷款购买的，您应该立即联系贷款机构，告知他们车辆被盗的情况，以便他们能够协助处理相关的贷款和抵押事宜。
联系保险公司
如果您为您的车辆购买了盗抢险，您应该尽快联系保险公司，按照保险条款申请理赔。通常需要提供保险单正本、出险通知单、损失清单等相关文件。
配合警方调查
在报警和联系金融机构、保险公司之后，您应当积极配合警方的调查，提供所有可能有助于找回车辆的信息和证据。
发布寻车启事
您可以在当地市级报刊上刊登寻车启事，并保留当期报纸作为证据。同时，向车辆管理部门申请开具未破案证明。
法律途径
如果车辆在一段时间内仍未找回，您可以通过法律途径向法院提起诉讼，要求返还被盗车辆。在此过程中，您需要提供所有相关的合同和证据，以证明您对车辆的所有权。
加强车辆安全
为了防止未来再次发生类似事件，建议您考虑为抵押车安装额外的防盗设备，如GPS定位器、报警系统等，并定期更换车辆锁具。
通过以上步骤，您可以最大限度地保护自己的合法权益，并有可能找回被盗的抵押车。