麻辣龙虾尾- 鲜嫩的龙虾尾经过麻辣调料的浸泡,辣味浓郁。
辣子鸡丁- 鸡肉外脆内嫩,与香辣的辣椒和麻辣花椒相融合。
麻辣水煮虾滑- 虾滑与麻辣调料完美融合,汤底红亮,辣椒与花椒的辣味充斥在每一口中。
毛血旺- 新鲜的鸭血、毛肚、黄喉在沸腾的红油里翻滚,麻辣鲜香。
酸菜鱼- 新鲜滑嫩的草鱼片配上开胃的四川酸菜,口感丰富。
四川麻婆豆腐- 嫩滑的豆腐,配上油亮的牛肉末,在花椒和辣椒的双重加持下。
口水鸡- 鸡肉的鲜嫩,配上辣椒、花椒、红油等佐料,集麻辣鲜香嫩爽于一身。
剁椒鱼头- 鱼头的“鲜”与剁椒的“辣”完美结合,鲜香十足。
辣子肥肠- 肥肠去腥后,加入辣椒、花椒、麻椒等佐料爆炒,麻辣可口。
酸辣粉、 酸辣白菜、 青椒炝土豆丝、 辣椒土豆肉片、 水煮鱼等也是辣味菜品。
这些菜品中,有些辣度非常高,适合喜欢辣味食物的食客。