预定蛋糕的时间取决于多个因素，包括蛋糕的类型、蛋糕店的忙碌程度以及是否需要特殊定制。以下是一些通用的建议：
普通蛋糕
通常情况下，至少需要提前一天预定。
对于一些大型或连锁蛋糕店，可能只需要提前一天。
特殊定制蛋糕
如果蛋糕有特别的设计或要求，建议至少提前一周或更久进行预订。
定制蛋糕可能需要更长的准备时间，以确保满足所有特殊要求。
节假日或繁忙时段
在节假日或蛋糕店特别忙碌的时候，可能需要提前两周甚至更早进行预订。
即时制作蛋糕
有些蛋糕店提供当天预定服务，特别是对于某些现做蛋糕，如鲜奶、水果、巧克力等，可能只需要提前两小时。
取货时间
预定时可以选择取货时间，确保在生日当天或指定时间拿到蛋糕。
请根据您的具体情况和偏好，提前与蛋糕店沟通确认具体的预订时间。