古早蛋糕的烘烤时间通常为60分钟左右，但具体时间可能会因烤箱的实际温度和蛋糕的上色情况而有所不同。以下是一些烘烤古早蛋糕时的注意事项：
1. 预热烤箱至150°C。
2. 将模具放入烤箱中下层进行烘烤。
3. 在烘烤过程中，建议使用牙签测试蛋糕的熟度，如果牙签插入后没有粘附面糊，则蛋糕已经熟透。
4. 烤好后，将蛋糕放在烤架上放凉，然后脱模。
5. 古早蛋糕在放凉后即可切块享用，也可以冷藏后食用，口感会更加湿润。
请根据您的烤箱实际情况调整烘烤时间，并注意观察蛋糕的上色情况，避免过度烘烤导致表面糊掉