开男装摩托车的步骤如下：
启动发动机
插入钥匙，并将钥匙转到“ON”位置，以通电摩托车的动力系统。
确保摩托车处于空挡位置。如果不在空挡，先将其降到空挡，然后按下点火按钮启动发动机。
预热摩托车
启动后，右手转动油门手柄，稍加一点油门预热摩托车约一分钟。
挂挡
左手握住离合手柄，左脚踩在档位踏板上，顺势挂入一挡。
起步
挂好挡后，一边慢慢加油门，一边慢慢松开离合手柄。
当感觉到发动机轻微抖动时，说明已达到离合器的半联动点，此时可以松开刹车起步。
行驶中换挡
随着速度的增加，根据发动机转速适时换挡。
一般情况下，1档对应20-30km/h，2档对应20-40km/h，以此类推。
安全驾驶
保持正确的驾驶姿势，注意交通规则，避免危险。
在换挡时，确保捏紧离合器，然后踩下换挡杆进行升档或降档。
减速时，先踩下刹车，然后捏紧离合器进行减档。
停车
减速至安全速度后，慢慢松开油门，同时逐渐捏紧离合器，让摩托车平稳减速并停止。
请根据实际路况和速度适时调整油门和离合器的操作，确保安全驾驶。