日本人的喜好多种多样，以下是一些他们特别喜欢的食物和习惯：
日本料理
以海鲜为主，如鱼、虾、贝类。
讲究食品营养学，注重色泽、形状和口味。
常见的食物有寿司、拉面、天妇罗、刺身、乌冬面、章鱼烧、烤鱼和鸡蛋料理。
偏爱生食，如生鱼片和生鸡蛋。
独特的调味酱，如酱油、芥末和日式芝麻酱。
饮品
茶道文化盛行，喜欢在餐前餐后喝茶，尤其是绿茶和红茶。
喜欢甜味饮料，如甜甜圈和各种果汁。
零食和甜点
偏爱精致的小食品，如日式点心和传统小吃。
时尚和日常穿着
喜欢穿围裙，尤其在商店、超市等地。
娱乐和文化
漫画和动漫文化深受喜爱，是许多成年人和青少年的消遣方式。
水果和蔬菜
偏爱季节性蔬菜和水果，如哈密瓜、苹果、梨等。
其他
对纳豆、臭豆腐等独特食品有特别的喜好。
偏爱精致、量少质精的食物。
以上信息综合了多个来源，展示了日本人多样化的口味和喜好。