非上海户籍人员在上海缴纳社保有以下几种方式：
找人事代理机构代缴
可以通过人事代理机构缴纳社保，但需要支付额外的代理费。
挂靠朋友公司
可以请求朋友或前雇主帮忙继续缴纳社保，费用需个人承担。
自己创业
如果自己开公司，可以为个人开设社保账户，相当于公司为自己缴纳社保。
以灵活就业人员身份缴纳
自2023年5月1日起，上海允许外省市户籍的灵活就业人员参加职工养老和医疗保险，享受与上海户籍灵活就业人员同等的权益。需要办理相关证件，如暂住证等。
直接到社保中心咨询
可以直接致电12333咨询社保开户事宜，并了解具体的缴费比例和基数。
请注意，以上信息可能随政策变化而有所调整，建议直接咨询当地社保经办机构获取最新信息