处理馊了的米饭可以采取以下几种方法：
清水冲洗：
将米饭用清水冲洗几次，以去除表面粘稠物和杂质。
沥干水分：
将冲洗后的米饭放入筛子中沥干水分。
翻炒米饭：
用锅将米饭翻炒，加入少许盐调味，继续翻炒至水分蒸发，恢复香气和口感。
加汤汁翻炒：
将翻炒好的米饭倒入锅中，加入适量汤汁（如高汤、肉汤等），继续翻炒至米饭吸收汤汁，味道更鲜美。
冷水浸泡法：
将米饭用冷水冲洗，反复几次，直到水变清澈，馊味基本消失。
热油去除法：
在锅中倒入少量油，加热后迅速倒入米饭中，快速翻炒，油的热度可以中和馊味。
白醋中和法：
在饭中倒入少量白醋，搅拌均匀，白醋的酸味可以中和米饭的馊味。
柠檬汁去除法：
在饭中滴几滴柠檬汁，柠檬的清新酸味可以掩盖馊味。
茶叶吸附法：
将泡好的茶叶撒在饭上，拌匀，茶叶中的香气可以掩盖馊味。
姜蒜去除法：
将切好的姜蒜撒在饭上，拌匀，姜蒜的味道可以中和米饭的馊味。
如果米饭变质严重，建议丢弃，以免影响健康。食用后出现不适症状应及时就医