当客户爽约时，您可以采取以下步骤来处理这个问题：
尽快联系客户
通过电话、短信、邮件等方式尽快联系客户，了解爽约的原因。
诚实坦率
向客户道歉，并说明爽约给您带来的不便。
灵活应对
提供其他时间和地点的选择，以便重新安排会面。
提高服务质量
分析爽约原因，考虑是否需要改进服务或沟通方式。
法律途径
如果客户在合同中有违约条款，您可以要求客户按照合同承担违约责任，如赔偿损失或采取补救措施。
协商处理
与客户协商，寻求双方都能接受的解决方案。
记录沟通
记录下与客户的沟通内容，以备不时之需。
预防措施
在未来的预约中，确保明确沟通规则，并确认客户理解这些规则。
请记住，处理爽约问题时保持专业和礼貌是非常重要的，这有助于维护良好的客户关系。