当您在酒店摔倒受伤时，请按照以下步骤进行处理：
立即通知酒店工作人员：
并请求他们提供必要的帮助，如急救服务。
保留现场证据：
拍摄照片或录像记录事故现场，包括地面状况、周围环境等。
要求事故报告：
要求酒店出具事故报告，记录事故发生的时间、地点和经过。
及时就医：
尽快前往医院接受治疗，并保存好所有的医疗费用单据、病历等资料。
与酒店协商：
主动与酒店沟通，提出合理的赔偿要求，如医疗费用、误工费、护理费等。
寻求第三方调解：
如果与酒店协商无果，可以向消费者协会、旅游监管部门等第三方机构寻求帮助。
考虑法律途径：
如果协商和调解都无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。
请记住，如果酒店未尽到合理限度范围内的安全保障义务，导致您遭受人身损害，您可以要求酒店在过错范围内承担赔偿责任。