当您在超市丢失物品时，您可以按照以下步骤处理：
冷静回想：
首先，尝试回忆一下可能丢失物品的位置。
原路返回找：
如果记得可能的丢失地点，请快速返回寻找，同时注意安全。
询问周围人：
如果返回找不到，可以向周围的人询问是否看到您的物品。
报警：
如果物品非常重要，且以上方法都无效，您可以报警，并提供丢失物品的描述和可能丢失的地点。
发布寻物启事：
在报纸、社交媒体或社区公告栏发布寻物启事，并适当提供悬赏。
定位或寻求帮助：
如果是手机等电子设备，尝试使用定位功能或到相关服务商寻求帮助。
超市责任：
根据情况，超市可能需要承担一定的责任。如果物品是在超市寄存处丢失，超市应负责并赔偿；如果是您自行携带丢失，超市可协助调查。
收集证据：
如果怀疑超市工作人员有过失，收集相关证据，如监控录像、拾得人信息等，以便后续处理。
法律途径：
如果超市不配合或损失较大，您可以考虑通过消费者协会投诉或向法院提起诉讼。
请记住，在处理过程中保持冷静，并尽可能收集有利于解决问题的证据