内地人想要去香港打工，需要遵循以下步骤和条件：
确定合法身份
确认自己是否符合香港入境处的相关规定。
可以通过香港入境处的官方网站或相关机构进行咨询。
申请工作签证
需要通过香港雇主向香港入境处申请工作签证。
或者通过有资质的内地劳务经营公司申请。
寻找合适的工作
可以通过招聘网站、人才市场或职业中介机构等途径寻找工作。
注意，对于大陆人来说，在香港找到合适的工作可能需要耐心和努力。
准备相关材料
包括个人身份证明、学历证明、工作经历证明、语言能力证明等。
不同类型的工作签证所需材料可能有所不同。
提交申请
将准备好的申请材料提交给香港入境处。
可能需要进行身份认证和面试。
注意事项
内地人直接递交的申请通常不予受理。
必须由有资质的内地劳务经营公司或香港雇主帮助申请。
申请工作签证并不保证一定能够获得批准，需要耐心等待审批结果。
其他途径
香港留学：通过读书留下来找工作。
香港输入外劳计划：通过内地劳务公司应聘，由雇主帮助申请。
香港优秀人才入境计划（优才计划）：针对高技术人才或优才，需满足相应的学历、工作经验和语言能力要求。
香港专才计划：针对具备香港缺乏的专业知识和技能的人才。
高才通计划：为高学历人才提供的工作签证。
请确保按照正规程序办理，避免非法打工带来的风险。