计算上涨百分之多少的基本方法是使用以下公式：
```
上涨百分比 = （新数值 - 旧数值） / 旧数值 × 100%
```
其中：
新数值是上涨后的数值；
旧数值是上涨前的数值；
结果乘以100%是为了将比例转换为百分比形式。
例如，如果某个商品的原价是100元，现价涨到了120元，那么上涨的百分比计算如下：
```
上涨百分比 = （120元 - 100元） / 100元 × 100% = 20元 / 100元 × 100% = 0.2 × 100% = 20%
```
这意味着商品的价格上涨了20%