如果您遇到老板答应的奖金未支付的情况，您可以按照以下步骤操作：
沟通协商
首先尝试与老板进行直接沟通，明确表达您对奖金的期望，并提醒老板之前的承诺。
收集证据
保留所有可能证明老板承诺的书面协议、电子邮件、即时通讯记录、公司规章制度等。
如果有证据表明您的工作表现符合奖金发放条件，也应一并保留。
劳动仲裁
如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
在申请仲裁时，您需要提供足够的证据来证明您的奖金应得。
法律途径
如果仲裁不成功，您还可以考虑通过法律途径解决，比如向人民法院提起诉讼。
时效问题
注意劳动仲裁的申请通常有时间限制，一般为一年，因此请确保在时效期内采取行动。
请记住，在处理这类问题时，保持冷静和专业，并尽可能用书面形式记录沟通内容和证据，以便在必要时使用。