承兑汇票的真伪可以通过以下方法进行辨别：
一查
清晰性：票据应干净、无污损、无涂改，字迹印章清晰可辨。
完整性：票据无破损、无残缺、无漏项，记载要素及签章齐全。
准确性：票面记载要素填写正确，无错项、笔误，金额大小写一致，书写规范。
合法性：票据能正常流转和受理，无免责、禁令条款。
二听
抖动汇票纸张，真票纸张会发出清脆的响声，假票纸张手感软绵、不清脆。
三摸
触摸汇票号码的凹凸感，真票号码凹凸感明显。
四比
比较票面防伪标志，如水印、安全线等，真票防伪特征明显。
五照
使用鉴别仪器的灯光（放大灯、短波灯、长波灯、水印灯）来辨别票据真伪。
其他注意事项
确认汇票的基本信息真实，包括出票人、收款人、金额、到期日等。
检查汇票的背书情况，背书人是否合法，签名是否真实。
了解出票人的信誉度和票据背景，包括信用状况、经营状况、行业背景等。
谨慎对待票据的使用目的，防止欺诈行为。
如发现假票，应及时报警处理