当受害人不谅解时，根据具体情况，处理方式可能包括：
治安处罚：
依据《治安管理处罚法》，对于殴打或故意伤害他人身体的行为，可以处以拘留和罚款。情节较轻的，可能只拘留或罚款；情节较重的，可能面临更严厉的处罚。
追究刑事责任：
如果行为构成犯罪，如故意伤害罪，即使受害者不谅解，犯罪嫌疑人或被告人仍需承担刑事责任。在刑事案件中，不谅解可能影响犯罪嫌疑人或被告人的从轻处罚情节。
民事赔偿：
即使不获得刑事谅解，受害者仍有权向法院提起民事诉讼，要求赔偿因伤害导致的医疗费用、误工费、护理费等损失。
积极赔偿：
在一些情况下，如果犯罪嫌疑人或被告人能积极赔偿，即使未获得刑事谅解，也可能在量刑时被考虑为从轻处罚的因素。
其他法律途径：
如交通事故纠纷，应根据责任比例进行赔偿，受害者不谅解时，责任方仍需承担相应的民事赔偿责任。
请根据具体情况选择合适的法律途径，并考虑咨询专业律师以获得更准确的法律建议