巴沙鱼：
东南亚的淡水鱼，肉质白嫩，没有肌肉刺和鳞片，非常适合老人和儿童食用。
鲈鱼：
常见的有海鲈鱼和淡水鲈鱼，刺相对较少，肉质鲜美。
龙利鱼：
没有刺，只有中间的脊骨，肉质多且几乎无腥味，香煎来吃味道最佳。
鲟鱼：
有少数种类如中华鲟等，鱼刺较少，适合食用。
龙头鱼：
只有一条脊骨或软骨，刺非常少。
鳕鱼：
肉质细腻，口感鲜美，几乎无刺，适合各种料理。
比目鱼：
如鲽鱼和鳎鱼，刺非常少，肉质嫩滑。
酥湾鱼：
具体种类不详，但通常认为刺较少。
石斑鱼：
刺较少，肉质鲜美。
鲳鱼：
身体扁平，刺少且大，容易剔除。
黄鱼：
刺较少，适合做刺身或清蒸。
带鱼：
鱼骨集中在脊椎部分，肉质两侧几乎没有小刺。
罗非鱼：
鱼刺较少，营养价值较高。
鲶鱼：
体型偏大，有一定的腥味，但鱼刺较少，口感不错。
这些鱼类在食用时不需要太担心鱼刺的问题，特别适合老人、儿童以及不喜欢鱼刺的人群。建议根据个人口味和需求选择合适的鱼类进行食用。