披萨是一种广受欢迎的意大利美食,不同地区有着各自独特的风味和特色。以下是一些全球知名的披萨店及其特色:
意大利那不勒斯 L’antica Pizzeria Da Michele:
这家历史悠久的披萨店以其高质量的口味获得认可,是意大利最好吃的披萨店之一。
Pizzeria Starita A Materdei:成立于1901年,以丰富的配料和极佳的口感著称。
美国纽约 Totonno’s:
1924年的老店,以纯手工制作和恰到好处的口感受到好评。
Una Pizza Napoletana:由披萨大师Anthony Mangieri主理的店铺,位于纽约下东区,备受推崇。
美国洛杉矶 Pizzeria Mozza:
由Mario Batali、Joe Bastianich和Nancy Silverton共同创办,使用天然果木烤制披萨,食材新鲜,搭配丰富。
英国伦敦
Pizza Pilgrims: 由伦敦兄弟创办,保留流动摊位传统,提供正宗的那不勒斯风味披萨。美国康涅狄格州纽黑文市
Frank Pepe Pizzeria: 由意大利移民Frank Pepe在1925年建立,以传统薄边番茄披萨闻名。国内
Bottega:
北京的一家披萨店,在亚洲地区排名靠前,曾在某榜单中跻身前50强。
不同地区的披萨店有着各自独特的风味和制作方法,最好的披萨取决于个人口味偏好。如果你对披萨有特别的喜好或者想尝试不同风味的披萨,可以根据上述推荐去尝试。