无锡美食丰富多样,以下是一些推荐:
无锡小笼包:
无锡小笼包以其皮薄、肉多、汤汁鲜美而著名,是无锡的传统名点。
无锡酱排骨:
无锡酱排骨选用猪肋条排骨,肉质酥烂,骨香浓郁,是无锡地区的特色菜品。
玉兰饼:
玉兰饼以糯米粉和肉馅为材料,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口。
镜箱豆腐:
镜箱豆腐是无锡的传统名菜,荤素结合,色泽鲜艳,鲜嫩味醇。
清水油面筋:
油面筋色泽金黄,表面光滑,是无锡市的著名传统小吃。
三鲜馄饨:
三鲜馄饨以鲜肉、开洋、榨菜为馅,汤鲜味美,是无锡人喜爱的点心。
糖芋头:
糖芋头选用上等芋头,口感酥烂,甜汤鲜洁,是老少皆宜的应时小吃。
梅花糕:
梅花糕松软可口,口味香甜,形如梅花,是无锡风味小吃。
惠山豆腐花:
豆腐花细腻滑嫩,豆香浓郁,是无锡地区的传统美食。
梁溪脆鳝:
梁溪脆鳝色泽乌中带亮,口味甜中带酸,松脆适宜,是江苏鳝肴中的特色菜品。
无锡美食以苏菜系为主,口味偏甜,适合喜欢甜食的食客。除了上述推荐,无锡还有许多其他美食等待您去探索。