更改联通手机号码绑定的身份证信息，通常需要按照以下步骤进行：
准备证件
双方（新、原机主）携带有效的身份证件原件。
如果非机主本人办理，还需提供代办人的有效身份证件。
前往营业厅
双方需携带上述证件，前往手机号码归属地的联通营业厅。
办理过户手续
在营业厅取号后，等待叫号。
向工作人员说明需要办理手机号过户手续，并提交双方身份证及代办人身份证（如有）。
工作人员会审核证件，并在确认无误后进行系统操作，完成过户手续。
等待审核
提交变更申请后，需要等待一段时间处理，具体时间视运营商的业务流程而不同。
后续操作
变更完成后，根据不同的地区和运营商，可能需要重新绑定银行卡或者重新进行实名认证等操作。
请注意，以上步骤可能因地区和具体情况有所不同，请以当地联通营业厅的实际要求为准。