当您在饭店捡到钱时，根据法律规定和道德规范，您应当尽快采取以下行动：
尽快归还失主
如果可能，尝试找到失主并立即归还钱款。
如果失主不在现场，您可以尝试联系饭店工作人员，通过广播等方式寻找失主。
交给警方
如果无法找到失主，或者您认为情况比较特殊，可以将钱交给警方处理。
警方会为您出具收据，证明您已上交钱款。
遵守法律
根据《民法典》第一百一十八条，拾得他人财物应当返还权利人。
如果不归还，可能构成非法占有，在法律上可能被视为侵占罪。
避免迷信
请勿相信不归还钱款会带来霉运等迷信说法，应当基于法律和道德考虑作出决定。
记录证据
如果您将钱交给了警方，记得保留好所有相关的证据，如收据等。
请记住，拾金不昧不仅是一种美德，也是遵守法律的表现。