电信手机设置停机的方法有以下几种：
通过电信网上营业厅办理
打开浏览器，搜索并进入“电信网上营业厅”官网。
输入手机号码和服务密码登录。
在业务办理中找到“开停机”选项，选择“停机”并输入验证码提交订单。操作结果页面会显示“办理成功”的提示。
通过电信客服热线办理
拨打电信客服热线10000号，选择人工服务。
告知客服你的需求，客服人员会协助你完成停机申请。
携带身份证前往营业厅办理
前往当地电信营业厅，携带身份证原件。
与工作人员沟通，填写相关申请表格，完成停机手续。
通过手机设置实现
进入手机的“设置”页面，找到“双卡双待机模式”并打开。
选择需要停机的SIM卡，取消勾选“激活”并保存设置。
另外，可以将手机设定成“飞行模式”状态，但这并不能真正让运营商将你的号码标记为停机，只是在你自己的设备上实现了屏蔽效果。
建议选择以上任意一种方法办理停机业务，具体操作步骤可能因手机型号或营业厅要求略有不同，建议提前咨询当地电信营业厅或通过官方渠道获取详细操作指引。