当交通事故中的伤者不配合处理时，您可以采取以下步骤：
向交警部门报案
交警部门会出具交通事故认定书，明确事故责任。
如果事故涉及检验或鉴定，交管部门会在结论确定后五日内制作认定书。
申请调解
可以申请人民调解委员会或公安机关交通管理部门进行调解。
向人民法院提起诉讼
准备诉讼材料，将责任方和保险公司一并告上法院。
法院将根据责任认定书和相关法律规定，判决相应的赔偿。
收集证据
包括交通事故责任认定书、伤残鉴定书、医疗记录等。
注意时效
如果对交通事故认定书有异议，可在规定时间内申请复核。
赔偿项目
主要包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费、住院伙食补助费等。
如果构成伤残，还可以要求赔偿残疾赔偿金、精神抚慰金、残疾辅助器具费等。
保险理赔
可以先自行垫付费用，再向保险公司申请理赔。
或者等待对方起诉，由法院直接判决保险公司理赔。
请根据具体情况选择合适的解决方式，并考虑咨询专业律师以获得更具体的法律建议。