广州到郑州的快递时间主要取决于快递公司的选择以及包裹的运输方式。以下是几种不同快递公司的预计到达时间：
一般快递公司
圆通、申通、中通、韵达等快递公司的普通快递服务一般需要 3天左右时间才能到达。
顺丰快递
如果选择顺丰快递，并且是标快T6服务，预计需要 2.1天时间。
若使用顺丰特快T4服务，则预计需要 1.1天时间。
其他特殊情况
在节假日或其他特殊时期，快递的运输时间可能会受到影响，延长至3到5天不等。
综上所述，广州到郑州的快递时间一般为3天左右，使用顺丰快递特快服务则最快可达1.1天。建议在寄件时选择信誉较好的快递公司，并留意快递公司的节假日通知，以确保按时收到包裹。