贵安新区东联购物中心商铺的投资潜力可以从以下几个方面进行分析：
区域规划与发展
贵安新区是国家规划的第八大新区，具有较大的发展潜力。
东联名车广场计划成为南部最大的汽车区，计划引进多家高端汽车品牌4S店，如兰博基尼、法拉利等，这在贵州省是前所未有的。
投资回报
东联名车广场的商铺提供10年包租包管理，每年返租10%。
10年后，若对升值空间不满意，开发商承诺以140%的价格回购商铺。
风险评估
尽管开发商提供了140%的回购保障，但10年内商铺升值140%是一个较为保守的估计。
任何地方商铺在10年内不可能只升值140%，这表明开发商对未来的升值有一定的预期，但也考虑到了风险。
个人投资考量
投资决策应基于个人的财务状况、风险承受能力以及对市场的判断。
对于寻求稳定租金收入和长期资本增值的投资者来说，这样的投资可能具有吸引力。
综上所述，贵安新区东联购物中心商铺在理论上提供了较好的投资回报和升值潜力，尤其是对于看好区域发展和汽车行业的投资者。然而，投资者在做出决策前应仔细评估自身的财务状况，并考虑市场的波动性和不确定性。