公务员出差天数的计算应该遵循以下步骤和原则：
确定出差开始和结束时间
出差开始时间：指离开工作地点的日期和时间。
出差结束时间：指返回工作地点的日期和时间。
计算出差天数
出差天数通常从出发当天算起，到返回当天结束，中间的所有天数都应该算作出差天数。
不应该将出发和返回的日期都计算在内，以避免重复计算。
计算出差时长
可以通过计算两个日期之间的时间差来得出总时长。
特殊情况下的计算
如果出差任务跨越了午夜12点，则出发当天和返回当天都应该被算作出差天数。
出差补助的计算
出差补助天数通常根据自然（日历）天数计算，即从出发当天零时起至返回当天24时止。
对于不足一天的情况，补助也按照实际出差天数计算。
请根据具体情况，遵循当地或单位的相关规定来确定出差天数的计算方法。